看到你这颗问题。

你问题是烤鸡腿怎么样弄最好吃？问的很好。

在大街小巷。烤鸡腿可以说随处可见。但是嘞！有一个共同点。

(相关资料图)

基本上都是全腿多一点。嗯，可能有些人会问呢。烤鸡腿就烤鸡腿。还什么烤全腿？

在大街小巷。一般烤鸡腿都是。整只的。就划了两下而已。有的干脆直接串上去就考了。

首先呢，我们知道。鸡腿了99.9%。都是冰鲜的。你想说要新鲜的。少之又少。根本没有啊，除非你家里自己做。那么我们既然知道了是冰鲜的，我们也不知道放了多久了。所以呢，我们需要解冻。完全解冻。

然后怎么样做了？完全解冻之后。很多地方做烤鸡腿的时候。都是原只的。那么我们吃的时候。的确是蛮好吃的。特别是第一口。诶，不错，不错，不错。味道还可以哦。其实这只是一个假象。为什么这么说嘞？因为你还没吃到最后。你有没有去发觉？

不管你是去麦当劳还是去肯德基。或者是其他大排档啊烧烤。我们先不说啦，好不好吃？熟不熟都还是一回事。一个鸡腿。可能就在六分钟到七分钟左右吧。一个烤鸡腿。可能是15分钟左右。但毕竟他是原只的。这是一个问题。

另外一个问题。当我们把鸡腿外面的那一层吃了。里面可以说完全是没有味的。为什么？

因为无论你怎么样腌，里面它就是没味。就是这么奇怪。而且里面的肉一点都不好吃。还有一点很烸的感觉。那如果你按照我的做法来做。这样就可以避免了。这些问题了。

我们先把鸡腿如上图一样切开。然后再用清水清洗一下。沥干水。调味腌制。（盐，糖，鸡粉，味精，蚝油，酱油。生粉）

腌制之后15分钟到20分钟之间。就可以串起来用竹签。

这样的话唻。鸡腿烤出来的话。我想你连骨头都可以肯进去。这样两边烤。金黄金黄的就可以了。

要辣椒的放辣椒面。要孜然粉的加孜然粉。也有些人不喜欢吃孜然粉。大概怎么样我不知道哦。一般考的时候都会问一下客人的。这是最直接的了解顾客的口味。可以更好的留住客人。

怎么样？这样再也不怕吃到里面呢！没味道了吧。

因为我去超市。买烤鸡腿的时候。就吃过一次。以后我就再也不吃了。因为不好吃，真的不好吃。外表看起来很好吃。但是呢，里面真的一点都不好吃。感觉好像还没熟。因为这个鸡腿太大个了。里面不熟的话很正常。还可以看到红红的肉。自从那次之后，我再也没有在超市买过了。太难吃！腌的那根本不入味。