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柚子发苦能吃吗?
来源: 南方养生网      时间:2023-02-22 05:48:51


【资料图】

1、柚子本身就带有淡淡的苦味,不影响食用。

2、柚子发苦的原因有很多,如柚子发苦带有酒精发酵的味道,或表面有黑色斑点,内部白皮有发霉现象,则说明柚子发生了腐烂变质,这种情况下的柚子是www.nfysw.com不能吃的,否则会危害健康。若柚子是胡柚或西柚品种,这种柚子本身就是带有苦味的柚子,是可以吃的。苦寒苦寒,柚子本来就属于寒性的食物,味道越苦其寒性越重,但是这种苦和寒性都不影响柚子的食用。

标签: 酒精发酵

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